欢迎您进入久赢国际登录网址 收藏本站
   中文  English

久赢国际登录网址

全国咨询热线

0531-88021668

六聚甘油单油酸酯

  • 产品详情

产品名称:六聚甘油单油酸酯
CAS号:79665-92-2
别称(变形式):聚甘油-6 单油酸酯;六聚甘油单油酸酯;六聚甘油油酸酯
英文名:POLYGLYCERYL-6 OLEATE
简称:
物理性质:
外观:无色至淡黄色液体
功能:具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好; 六聚甘油油酸酯具有良好乳化、分散作用,在酸性条件下,依然有良好的乳化性能。可应用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。 采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定。
应用:将本品加热与油脂混合均匀后使用,或将本品加入水中,搅拌分散后使用。 可作为保湿剂、乳化剂、稳定剂或清洁成分等应用在洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。 广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。 六聚甘油单油酸酯作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。 该乳化剂应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀,提高膨胀体积,口感松软细腻,并能延长保鲜时间。 该乳化剂能够提高冰激凌的膨胀率,还可以使得口感更佳细腻、润滑。
该该乳化剂加入米粉制品中,可使水分渗透性好,并增加米粉白度和柔韧性,改善口感。
该乳化剂应用于含油脂或蛋白质的饮料中,如花生奶、可可奶、杏仁露等饮料中,可以提高溶解度和稳定性,延长保质期。
该乳化剂应用于非液态脂肪中产生充气的作用,降低物料的比重,可应用于糖果和巧克力中。
储存:本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月
包装:25kg桶装